真的有魚的魚香茄子（魚還很大呢）

想吃茄子，又想吃鱸魚，但是又懶得洗兩次鍋，反正分開吃到了胃裡也是在一起，不如就從鍋裡開始不分離吧～

用料  

真的有魚的魚香茄子（魚還很大呢）的做法  

1. 青茄子切成塊塊

2. 一條可愛的我不敢殺的鱸魚～

3. 熱油鍋投入茄子

4. 讓茄子給鱸魚騰出個地把鱸魚擠進去

5. 讓茄子環抱著鱸魚，這樣比較有儀式感～投入蔥蒜和一點點辣椒，生抽老抽糖鹽蠔油和黑胡椒，為什麼加黑胡椒呢？沒有什麼特別的理由，只是突然想加而已～做菜就是要隨意一點才比較開心～

6. 然後小火燉20分鐘吧，期間不停的開鍋蓋看看防止翻車（啊這糟糕的顏色）

7. 噹噹噹當～出鍋～嗯，雖然過程有點扯，但是味道還是不錯的也～

小貼士

畢竟我連魚香茄子怎麼做的都不明白，味道居然也尚可，估計會做的朋友用魚香茄子的配料應該味道更good～