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泡芙泡芙

食譜館 人氣:1.22W
泡芙泡芙的做法步驟圖,泡芙泡芙怎麼做好吃

泡芙真是一種又好吃又好做的東西,愛死了

用料  

黃油無鹽 40g
低粉 50g
糖粉 4g
一點點
牛奶 50g
45g
雞蛋 90g

泡芙泡芙的做法  

  1. 把黃油,牛奶,水,糖,鹽都放到小鍋裡煮開

  2. 液體沸騰後關火倒入麵粉一直攪拌,因為我的鍋保溫效果比較好,所以沸騰了我就直接關火了,熱量足以把麵粉燙熟

  3. 攪拌均勻後倒入打散的雞蛋液,一直攪拌攪拌

  4. 裝入裱花袋,擠在烤盤裡

  5. 160度15分鐘

    泡芙泡芙的做法步驟圖,泡芙泡芙怎麼做好吃 第2張
  6. 出爐,可夾打發的淡奶油或者卡仕達醬,表面篩糖分

    泡芙泡芙的做法步驟圖,泡芙泡芙怎麼做好吃 第3張
  7. 也可以在淡奶油裡混合水果~

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