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麵包機版紅糖奶油吐司(柏翠PE9600)

食譜館 人氣:1.62W
麵包機版紅糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法步驟圖

參考女俠森森的方子,白糖改成了紅糖,用全麥粉替換了部分高粉,放了點核桃,味道很喜歡。

用料  

金像高粉 300g
全麥粉 20g
淡奶油 90g
牛奶 120g
蛋液 35g
紅糖 45g
4g
耐高糖酵母 3g
切碎核桃肉 適量

麵包機版紅糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法  

  1. 把所有材料按照先液體後粉類放入麵包桶,注意酵母要和鹽糖分開,最好是挖個坑,把酵母埋進去。核桃碎放果料盒。

  2. 先按15imax走一遍

  3. 1和風模式,燒色淺,重量1000g,啟動就可以啦。

    麵包機版紅糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法步驟圖 第2張
  4. 麵包會發得很高,頂到果料盒,所以撒完果料後最好把果料盒取下。

    麵包機版紅糖奶油吐司(柏翠PE9600)的做法步驟圖 第3張

小貼士

夏天的話,液體材料最好是冰的

TAG標籤:#PE9600 #吐司 #麵包機 #紅糖 #柏翠 #