柏翠麵包機版奶油吐司

有了麵包機做麵包變的so easy!下班回家放上材料按上程式就不用再管它了，只是得記得時間到了馬上拿出來，悶久了麵包就毀了。麵包機一直用的柏翠，第一臺是13年買的柏翠基本款，現在這臺是13年雙11買的柏翠PE8990SUG！這款攪拌功能加強了，多了自動加果料，雙加熱管，麵包開始做的“風生水起”了。早餐每天都是它，爸媽吃的特嗨皮^_^其實一直想再入臺松下，就想比較下兩者的區別。等表妹明年去日本讓她槓臺來。話說回來，柏翠這款做的麵包也還不錯的啦！小淳蛋的方子蠻好的哦！照片裡的其實只有一發而已哦，又偷懶了，比經過二發的麵包要稍微緊實些，但是我也很喜歡，時間花的少呀（很多親說1000g的方子太多了，想要500g的，不好意思呀，過了這麼久才寫上，材料第二排的就是500g方子哦）

用料  

柏翠麵包機版奶油吐司的做法  

1. 麵包桶內放入除黃油外的所有材料，注意先液體後分類的順序，鹽、糖對角放，最後在麵粉上端挖個洞放入酵母，然後埋上。我習慣用筷子先在麵包桶內把材料先攪拌成絮狀

2. 桶放入麵包機內，先不用蓋上蓋子，選擇程式8和麵，時間為15分鐘

3. 15分鐘後，加入黃油，蓋上蓋子，選擇程式4和風/英式模式，再選擇1000g，淺燒色，按開始鍵，時間為2小時30分鐘，這段時間你愛幹什麼就幹什麼去吧，毫無牽絆。

4. 當面包機滴的一聲響，麵包就可以出爐咯，此時屋裡的奶香味四溢，那個饞人啊！馬上戴上隔熱手套倒出麵包，晾涼後就可以切片食用啦！

小貼士

此方糖量不用再減了，比原方減了30g，甜度已經蠻低了，抹個果醬很搭，空口吃也超讚！黃油原方50g，我也減了15g。很適合我家清淡的口味。