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歐式/柔軟麵包 吐司麵包 (柏翠麵包機版)

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歐式/柔軟麵包 吐司麵包 (柏翠麵包機版)的做法步驟圖

自從有了麵包機,還是第一次比較認真的做了麵包機麵包。買的是柏翠牌面包機。第一次做,當練手 希望後面可以做的更好吃好看。。。

用料  

牛奶 110ml
黃油(橄欖油,菜仔油) 26g
2g
雞蛋 1個
26g
高筋麵粉 240g
即發酵母 1.5g

歐式/柔軟麵包 吐司麵包 (柏翠麵包機版)的做法  

  1. 先放液體類材料;牛奶,黃油以此放入;黃油適當切小 以便機器攪拌。

  2. 放入鹽,糖;在放高筋麵粉;最後放酵母。

  3. 按程式一 “歐式/柔軟” 設定燒色,啟動程式

  4. 等待制作完成。

小貼士

1.黃油可以用其他油代替
2.夏季所有面包重量使用酵母用量為1/2勺(1.5g),冬季可增加酵母

TAG標籤:#吐司麵包 #麵包機 #麵包 #柏翠 #