其實糯米船還可以做成蛋糕哦~
這款蛋糕的外殼用的是前段時間超火的糯米船殼,外殼酥香,蛋糕柔軟細膩,很像芝士蛋糕的味道入口即化……
做法超級簡單,給你不一樣的吃法,你一定要試試!!!
用料
糯米船殼 | 10個 |
奶油乳酪 | 80克 |
蛋黃 | 2個 |
玉米澱粉 | 8克 |
淡奶油 | 25克 |
糖粉 | 18克 |
解鎖糯米船新吃法~乳酪糯米船蛋糕的做法
軟化的奶油乳酪攪至順滑,加入蛋黃.玉米澱粉.淡奶油.糖粉,攪至無顆粒狀態
將乳酪麵糊裝入裱花袋
擠入糯米船殼8分滿
入烤箱前撒上少量砂糖(可不撒)
烤箱中層180度15分鐘,觀察上色滿意即可,喜歡吃脆一點的可以多烤兩分鐘
小貼士
1.冬天氣溫低的情況下,奶油乳酪可以隔水軟化
2.喜歡吃甜可以把糖量加5g
3每臺烤箱的脾氣不一樣,溫度還需自行調整