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解鎖韭菜肉餡餃子
02-27
用料韭菜100克豬肉300克鹽適量油適量生抽1勺麵粉適量解鎖韭菜肉餡餃子的做法和好面醒發30分鐘韭菜和肉切好,加入油、鹽、鮮醬油等調料,順時針攪拌3分鐘,攪拌出筋肉餡會很鮮美麵皮擀好包好下鍋煮熟,開吃,今天的餡很鮮美,還有...
烤香蕉~解鎖美妙新滋味😋
01-02
選用熟透的香蕉,甜度很高😋用料香蕉2根黃油4克芝士1片適量烤香蕉~解鎖美妙新滋味😋的做法熟透的香蕉對半切開,放到烤盤內,上面刷一層融化的黃油放入烤箱200度烤十分鐘取出撒上芝士碎或切成條的芝士片放入烤箱再烤十分鐘解...
小白解鎖新技能:鬆軟吐司
12-25
看著鄰居們給孩子做的各種烘焙食品,有餐包,也有小點,一直想自己動手做。至少可以部分替代巴黎貝甜也好呀……哈哈哈,想多了本小白的優點是有熱情,願意琢磨各路大神的精華,兼而採之。並願意分享。吐司的要點:1.和麵冷藏,容易起...
解鎖切糕新做法簡易版新手易上手成功率高
12-31
用料糯米500克紅棗適量克水適量克解鎖切糕新做法簡易版新手易上手成功率高的做法忘記拍照了以後完善提前泡好糯米和棗用一個8寸戚風蛋糕模具和一個大點的屜布,屜布放在模具裡,一層糯米一層紅棗這樣重複,可以放下三層糯米...
中秋|🔥火遍全網的龍井茶餡👉月餅茶餡解鎖‼️
12-30
Hi~我是愛分享的糯米餈,我又來了~就在龍井茶、烏龍茶…各種茶餡火遍全網時,我也非常心動,正在猶豫要不要下單時,恰好看到有人吐槽買的茶餡並沒有想像中的美好,於是馬上拔草了。🤔看來想要純正的、適合自己口味的月餅餡還是不...
三種口味奶酥卷,解鎖“牛軋”美味新馬甲
01-28
秋冬是什麼季節?當然是甜甜蜜蜜的做糖🍬季呀~一說做糖,當然少不了披著各種馬甲的“牛軋”:牛軋糖、雪花酥、鈕釦餅乾、奶棗,都是絕絕子的好吃!尤其是今年新晉網紅——奶酥卷軟軟糯糯奶香四溢的牛軋包裹上酥鬆香脆的蛋卷,再...
奧利奧曲奇餅乾|解鎖奧利奧的新吃法
10-13
超級簡單、零失敗的方子,烘焙小白也能輕鬆搞定,快來試試吧!用料黃油45克低筋麵粉90克糖粉20克全蛋液(可用牛奶替換)20克奧利奧餅乾碎(除去夾心)30克鹽0.5克奧利奧曲奇餅乾|解鎖奧利奧的新吃法的做法準備食材。黃油室溫軟化,至...
“橙”意滿🈵️【🍊橙子蒸蛋】解鎖水果新吃法
03-12
家裡多了整整一箱臍橙,實在吃不完就被小廚娘我拿來當食材了🥣做了可🉑️愛愛的【🍊橙子蒸蛋】,養生的朋友應該都知道,加熱過的橙/桔皮有一定的止ke潤fei作用可以大膽嘗試一下哦~~用料橙子4個雞蛋4個白砂糖30克“橙”意滿🈵️【...
解鎖茄子的另一種吃法——照燒茄子
12-14
從小就喜歡吃媽媽做的紅燒茄子,茄子軟爛入口即化,可是自己燒出來的總是少點味道,所以茄子做的很少。這一款照燒茄子簡單好做,又是另外一種風味,喜歡吃茄子的朋友可以一試!用料茄子一個鹽1克味好美照燒醬適量香蔥一根食用油...
輕鬆解鎖豆腐腦/豆腐
02-04
突發奇想,對豆腐腦重新發生了興趣。這兩年在一直沒有出去喝過豆腐腦。想起10多年前,父母曾經在ly東下池(城中村)租房。他們很高興地說,ly豆腐腦好喝,價格也比我們老家便宜。他們在ly的日子,身體健康精神快樂,也是我記憶中美好...
解鎖開花饅頭
12-29
曾經的我以為水光肌的饅頭已經是完美,今天我才發現居然還有那麼大的進步空間!我不知道這次到了我的饅頭天花板沒有,但至少我已經非常滿足了,而且我做到了想讓誰開花就誰開花!正常饅頭和開花饅頭同籠!這款開花饅頭,麵糰偏硬是...
硬,我不怕!手指麻薯解鎖新吃法💪
12-09
按照其他廚友發的方子做的非預拌粉的手指麻薯,剛出爐還是挺不錯的,軟軟糯糯的,但是一隔夜就不行了,會硬掉。然後聽其他廚友評論說微波爐叮一下下就會軟,結果被我叮久了卻意外收穫另一種美食!💯口感像餅乾,一開始咬有點硬,咬下...
解鎖小春雞新吃法?搖身一變墨西哥Quesadilla
03-01
James跟我約定,每週給他做一次飯。我幾乎把腦子裡儲存的食譜翻了個遍,這周決定做ChickenQuesadilla。至於我對墨西哥食物的喜歡程度,只一件事就能證明:“在美國讀書的的時候,我擠破腦袋應聘提供墨西哥菜的學生食堂(腦補一下...
成功解鎖果汁酸奶➕果粒酸奶
10-25
用料牛奶480克水果適量(根據自己口味新增)雙歧桿菌1包白糖20克(可不加,根據自己口味選擇)成功解鎖果汁酸奶➕果粒酸奶的做法酸奶瓶開水燙一下或者沸水煮一會(殺滅雜菌)容器裡放入白糖,倒入一包牛奶,然後倒入雙歧桿菌,充分...
解鎖考世茂同款【兒童拌飯】朝鮮族飯店特色
02-17
非常適合不能吃辣及過多攝入鹽分的兒童。營養搭配又不失美味用料米飯🍚1碗香油1勺配菜👇👇👇雞蛋1個菠菜2顆胡蘿蔔一塊香菇2朵牛肉1塊西葫蘆1塊金槍魚1勺沙拉醬1勺芝麻適量海苔碎適量解鎖考世茂同款【兒童拌飯】朝鮮...
🌈藍莓爆漿吐司 解鎖空氣炸鍋n種吃法
01-28
解鎖空氣炸鍋!吐司的神仙吃法,超火的藍莓爆漿吐司,!絕絕子低卡藍莓巖燒乳酪吐司,酥脆的吐司搭配酸酸甜甜一口爆漿的藍莓,無油無糖好吃不胖哦!用料藍莓100克蛋黃1個酸奶50-80克吐司2片🌈藍莓爆漿吐司解鎖空氣炸鍋n種吃法的做...
【五花肉酸蘿蔔燒粉條】解鎖蘿蔔絲新搭配,隨手一燉太驚豔了!
02-10
進到本幫江浙菜館,映入眼簾的招牌菜一般都是紅燒肉、薰魚、鱔絲等……但在這家【上海本幫江浙菜口味榜第1名】、人均近千的樽宴,他們的招牌菜竟是?五花肉酸蘿蔔燒粉條蘿蔔的酸、粉條的滑、肉的鮮都融合的恰到好處,清爽開...
解鎖湯圓新吃法—煎湯圓
02-04
元宵剩了些湯圓,想換個做法試試,之前看很多人說炸湯圓,不想起油鍋,換個方法試試,口味竟然很不錯,分享給大家。用料湯圓18個油少許清水少許解鎖湯圓新吃法—煎湯圓的做法冷凍湯圓直接從冰箱拿出來,不粘鍋裡倒入少許油,湯圓可以...
解鎖一款土耳其街頭小吃:芝麻圈,麥香超濃郁!
12-02
今天給大家分享的這款麵包在土耳其街頭隨處可見,先不講別的,就單單是粘滿了芝麻的表面就覺得非常好吃。這款個頭比較小做成了八份,也可以算是家庭版的。用料雖然簡單,但是非常有嚼勁尤其是剛出爐的時候外脆內軟,甭提多香了...
一次性解鎖5種堅果酥
10-02
花生酥、腰果酥、杏仁酥、核桃酥、豆豆酥一次性解鎖5種堅果酥,每種酥只需要4種原料一口一個吃起來真方便😋超級簡單!適合新手!⚠️這是5盤的量,每種堅果酥各1盤,每盤35個。如果做1盤,原料全部除以5。用料低筋麵粉/普通麵粉500...
【排隊都要吃的夜包子】解鎖 排4小時隊才能吃到的 網紅“夜包子”麻辣鮮香風味獨特
01-24
現場排隊要等上4小時晚上才開門的網紅包子鋪~夜包子,咬一口鮮香爆汁,麻辣過癮,老公一口氣吃了6個,閨女吃了兩個,好嘛,一共做了20個,一餐沒了。配方可做約30個。用料中筋麵粉750克水380克乾酵母7.5克糖5克鹽3克油15克餡:豬後腿...
今日解鎖🔓軟糯不膩的豬蹄,口口香[呲牙]
10-09
2020.2.10明天年三十了,提前一天準備一下食材,怕明天太忙,今天把豬蹄先燉上,想媽媽做的飯了。用料豬蹄3只老抽2勺八角2個蔥半根花椒20粒香葉3片姜5片鹽5克醬油2勺料酒2勺冰糖10克幹辣椒10個今日解鎖🔓軟糯不膩的豬蹄,口口...
解鎖懶人菜譜,一次搞定兩個菜
02-08
不想洗鍋,不想洗碗,跟著我一起美味又快手,只要你擁有一個電陶爐!用料蝦6只牛肉適量粉絲2把蔥花適量錫紙盒2個調料生抽1勺沙茶1勺耗油1勺,鹽適量蒜蓉,薑蓉,辣椒碎適量解鎖懶人菜譜,一次搞定兩個菜的做法①粉絲提前用冷水泡20分...
解鎖老字號酥皮綠豆餅,一次就成功,我飄了!
12-12
用料去皮綠豆500克水80克低筋麵粉160克黃油60克糖粉40克豬油154克中筋粉200克牛奶200克煉乳20克解鎖老字號酥皮綠豆餅,一次就成功,我飄了!的做法食材油皮:中筋粉200g豬油74g糖粉40g水80g食材油酥:低筋粉160g豬油80g食材...
解鎖蘋果新吃法蘋果脆片
01-04
蘋果脆片酸酸甜甜,完全沒有水分,一口一片根本停不下來哦~用料蘋果2個鹽2克清水1千克解鎖蘋果新吃法蘋果脆片的做法蘋果切片,展示刀工的時候到啦,能切多薄切多薄;鹽加入清水中,蘋果片放入水中浸泡幾分鐘撈出,廚房紙吸乾水分;蘋...
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