福魚糯米船

口感甜蜜酥脆，象徵著五穀豐登，福祿延綿，年年有餘

用料  

福魚糯米船的做法  

1. 稱重準備好黃油、植物油、白砂糖、蜂蜜、淡奶油和麥芽糖。

2. 準備好乾果及麥片材料，麥片忘了拍照了

3. 將步驟一所有材料開小火在鍋裡攪拌融化成滿鍋泡泡後將步驟二材料倒入攪拌均勻。
   此步驟全程小火，攪拌均勻後關火。

4. 將步驟三材料分裝至魚船中，每個放大約8分滿，放入烤箱140度烤10分鐘左右取出。每個烤箱脾氣不同，溫度時間可能需要調整。

5. 晾涼後封裝，防止糯米船返潮。

小貼士

1.這個方子適合甜味接受能力一般人群，想要再甜一點的可以適量增加麥芽糖和蜂蜜的量。
2.做完以後黏糊糊的鍋里加水繼續熬成糖水會更容易清洗。
3.糯米船裝太滿的話進烤箱後容易溢位來，即使裝了8分滿，也建議烤盤上鋪上錫紙，防止溢位後的烤箱太難洗。