乳酪的正宗做法

用料芝士片6片吉利丁片2.5g×8片糖5勺牛奶200克一袋酸奶200克一袋乳酪塊的做法最小火加熱牛奶，加入乳酪和糖，用叉子用力攪拌直至乳酪充分融化。關火，晾涼。將吉利丁放入冷水中浸泡直至2-3分鐘，控幹多餘水分。等到牛奶不燙...

很好吃的乳酪卷，隨便瞎做的，沒想到效果這麼好，怕自己忘了，記錄一下。用料奶油乳酪160克檸檬1個香草精適量糖2小勺雞蛋2個蛋黃1個低糖無粉乳酪卷的做法蛋清加糖和檸檬汁打發，乳酪打順滑，加雞蛋和蛋黃，香草精混合均勻，蛋清和蛋...

這是吳克己老師的方子，我把它換算記錄為450g吐司盒可用的量本來是青提，我換了紅提，用的是錫箔模具，用了三個。用料【液種】高筋粉125克細砂糖31克新鮮酵母10克奶粉5克全蛋1個水（38度）92克—————————【本種】高筋粉1...

用料高筋麵粉250克糖5克鹽1克黃油5克燕子耐低糖酵母3克抹茶粉8克冰水145克抹茶橙皮乳酪貝果小美的做法鍋提前冷藏，水冷凍一小時（有冰碴最好）除黃油外將全部材料30秒3--6混合，揉麵3分鐘，加入黃油揉麵模式3分鐘。取出稍微整...

疫情期間，零0⃣️廚藝，100分的高質量！用料鹽2克牛奶350ml白醋15克紗布1塊自制乳酪（家庭版）簡單的做法太簡單的步驟，就不上圖了牛奶倒入鍋中，中小火至起泡，稍微起泡即可。關火，分2-3次將白醋倒入鍋中。此過程中，順時針攪鍋中的牛奶...

磅蛋糕是使用大量的糖、油以及其他配料製作而成的。對磅蛋糕來講是重油重糖的，而這款經過改良的蛋糕油糖的含量非常低，並在裡面添加了奶油乳酪和糖漬橙皮，成品奶味濃並有橙皮的清香味，很清新的一款蛋糕。做法太簡單，喜歡的...

疫情期間，冷鏈物流受阻礙，山姆超市奶油乳酪一直缺貨。用料奶油乳酪130克細砂糖40克低筋麵粉50克雞蛋3個淡奶油100-150克均可黃油30克檸檬汁3-5滴奶油乳酪少就省錢的巴斯克蛋糕的做法蛋清蛋黃分離備用。先說蛋黃，燒開水，隔...

剩了好多蛋白做馬卡龍吧，懶人不想熬糖就做的法式，記錄一下自用用料蛋白36克細砂糖36克杏仁粉44克糖粉47克法芙娜可可粉3.5克奶油乳酪45克零卡糖15克海鹽1.5克淡奶油30克巧克力適量海鹽乳酪餡小熊馬卡龍的做法混合杏仁粉...

你們也可以做來當零嘴哦...

用料希臘酸奶35克肉鬆4克抹茶粉2克香蕉2片全麥餅乾2片抹茶酸乳酪餅乾的做法抹茶粉加希臘酸奶攪拌均勻★混合好的抹茶希臘酸奶塗抹在餅乾上★蓋上一片香蕉片★圍上一圈肉鬆★撒上芝麻★冷藏一下口感更好...

寫下這個標題的時候，長沙正經歷著一場突然的降溫，暴雨狂風好像一下回到了冬天。我也不知道自己為啥要說這個。就好像找到了一個可以碎碎念還不會影響到旁人的地方；就好像今天的日推不太懂我，但我還是聽完了它們；就好像那天...

碎碎念：哇呀呀(￣∀￣)夏天來啦，快來做這款蛋糕吖～戚風蛋糕鬆軟溼潤，不會幹噎，根據自己口味調出的酸奶乳酪醬炒雞好吃，有了酸奶的加持，不會很厚重，吃起來一點也不會覺得膩，沒有放很多糖，是微甜的那種，還有乳酪本身的微酸香濃，表面的奶...

一次就品嚐到雙重美味，說實話，我心動了！芋泥和乳酪，這兩者我都愛。給自己做一份，就狂加狂加，想多吃芋泥就多來點芋泥，多吃乳酪就多來點乳酪！沒什麼難度哦！真的沒什麼難度的哦！看看這簡單的步驟，再想想它的美味，還不衝一把！用料糯米...

牛奶發酵之後得到了很多的乳酪，乾脆做成蛋糕吃，試過完全不加糖的版本和加了7克赤蘚糖醇的版本，還是有點甜味的更好吃。材料很簡單，就是乳酪，奶油，雞蛋和麵粉（我用的蕎麥粉），上鍋蒸一下再冷藏一下就Ok，味道美美用料乳酪100克雞蛋...

近段時間是對能拉絲的各種東西上了癮比如芝士/乳酪……所以這不是來了嗎！用料土豆260克糖8克鹽2克低筋麵粉65克玉米澱粉20克乳酪條3條無雞蛋土豆拉絲乳酪球的做法土豆去皮切塊260克，鍋裡水沒過土豆，蓋上煮15分鐘，瀝水放碗...

很抱歉，吃到只剩一個角才想起寫，請忽略他只有一個角的亞子~(~³ω³)~☍注：你需要一個電動攪拌器來混合材料我這個是綠色的，因為我放了抹茶粉，你也可以放巧克力粉、咖啡粉之類的，自己控制好代糖的量✌🏻用料椰子麵粉20克洋...

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小朋友特別喜歡吃蛋糕，於是研究記錄下來方子，不喜勿噴！用料乳酪120克牛奶50克雞蛋3個黃油20克玉米澱粉5克低筋麵粉15克海苔肉鬆5克糖25克抖臀乳酪肉鬆蛋糕的做法將乳酪牛奶黃油放到一起小火加熱，至融化放入三顆蛋黃攪拌均...

用料全麥餅西紅柿馬蘇裡乳酪片肥牛生抽黑胡椒全麥乳酪餅的做法1、西紅柿劃十字開水燙外衣脫了後切了放油煸一下西紅柿2、肥牛放生抽、黑胡椒，煎1分鐘3、金麥餅在噴油的熱鍋內蘸一下。4、在餅的一半處鋪馬蘇裡、西紅柿...

作為一個媽媽，一個主婦，每天都在大作戰，不浪費並且吃的好，這是我的宗旨，今天搬運暖媽2號的方子，還有其他的做乳酪的方子，自己操作了一次，真的簡單好吃哦用料袋裝純牛奶四袋袋裝原味酸奶一袋基本袋裝牛奶是200ml一袋的，袋裝酸奶...

今天來分享一下我的直接發酵法的乳酪吐司，組織細膩鬆軟，奶香濃郁超好吃！🌻🌻這次使用了兩個250克的小吐司盒，即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。用料凱薩琳吐司粉300克奶粉20克奶油乳酪100克全蛋液55克牛奶140克細砂糖40...

小朋友最愛的乳酪棒，外面買很貴，自己動手做健康又衛生。簡單粗暴的方法，有手就能做的方子。用料牛奶250克白砂糖25克芝士片（乳酪片）5片吉利丁片2片(10克)小朋友乳酪棒自由了的做法吉利丁片提前泡冰水軟化奶鍋中加入牛奶，白...

夢幻般的生活氣息用料A材料乳酪糊奶油乳酪100克牛奶75克B材料蛋黃糊低粉26克玉米定粉3g糖12克蛋黃48克（3-4個）淡奶油23克C材料蛋白蛋白111克（3-4個）糖57克鹽0.7克模具sn6864夢幻乳酪蛋糕的做法制作乳酪糊：將牛奶加奶油乳酪...

被封控期間，努力做好吃的食物～物資匱乏的日子，也要熱愛生活。跟媽媽一起吃，媽媽也覺得好吃～用料吐司適量蝦仁適量馬蘇裡拉乳酪適量馬蘇裡拉乳酪乳酪吐司超快早餐無烤箱（平底鍋衝！）的做法把吐司平鋪在平底鍋，放上蝦仁（蝦仁需提前...

無意間做出了帕瑪森芝士意麵醬的味道分享給大家～做法超簡單用料螺絲形意麵1份100-200g番茄🍅1個芝士片1片番茄醬適量糖少許鹽適量橄欖油適量🍇簡單不減味-番茄🍅乳酪🧀️螺絲意麵(家庭版)的做法準備1.一人份的意麵🍝2.番...