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方子是11個糯米船的量,39L以上的大烤箱可以翻倍做,一盤剛剛好。
用料
香脆糯米船的做法
準備材料;
將麥芽糖、黃油、細砂糖,放入鍋中熬至120度;
冒綿密的粗泡即可;
加入杏仁片;
攪拌至和糖漿完全混合;
用勺子舀入糯米船(不要裝太滿);
烤箱預熱150度,上下火中層烤18分鐘,取出;
冷卻後的糯米船,咬上一口,酥脆的船底和裹滿焦糖醬的杏仁片,在口中混合,滿口的香氣。
晚上吃飯,帶上它和小夥伴一起分享🥰🌈
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