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落魄銷魂面
04-18
說句招黑的話,我沒有窮過,至少在吃這方面。所以看到好多諸如,一週啃大饅頭就白開水,醬油拌麵條,康師傅家庭裝加個滷蛋幸福爆表不太難理解。本著格物致知的精神,我決定做一碗落魄時代的面。啊,落魄銷魂面。用料鹽克廚邦醬油勺...
蒜香銷魂小龍蝦
12-12
疫情隔離在家,雖說不團購非必要物資,無奈嘴饞是人的天性🤗趁著有食材,就開工試試吧~用料小龍蝦3斤蒜2頭白糖2勺姜10片鹽2-3勺洋蔥半個啤酒2瓶料酒2勺萵筍半根八角1個香葉2片蒜香銷魂小龍蝦的做法小龍蝦清水浸泡,用刷子刷洗...
銷魂冰糖雞翅
12-18
說是蜂蜜高溫後會破壞其營養物質,我便改成冰糖了,跟做糖醋排骨有點像。配上同汁炒出來的苦瓜,有葷有素,味道很搭配,特別適合帶飯。用料雞翅生薑醬油冰糖八角百里香銷魂冰糖雞翅的做法鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分...
烤箱版孜然銷魂雞翅
01-20
用料雞翅8個蒜4瓣切片孜然粉2勺老抽半勺生抽1勺料酒2勺鹽3克蜂蜜1勺姜2片辣椒麵半勺糖半勺烤箱版孜然銷魂雞翅的做法雞翅洗淨用叉子正反兩面叉小孔,以便入味,用吸油紙吸去雞翅表面多餘水分,將生抽、老抽、糖、料酒、姜、...
祕製銷魂鳳爪
05-10
用料雞爪12只八角一個花椒少許老抽勺生抽勺桂皮一塊蔥薑蒜冰糖一把燉肉料我用的泰國燉肉粉香葉我用的香茅酒我用的自釀荔枝酒白芝麻柱侯醬一大勺丁香兩顆紅辣椒一把青椒一個祕製銷魂鳳爪的做法雞爪切掉尖,涼水下鍋,放姜...
【Poolish】綿軟銷魂的紅酒全麥軟歐
08-08
自從吃過小笙的紅酒歐包就被迷住了,感覺原麥山丘吃過的各種紅酒根本就沒有酒香味。事實上紅酒和酒漬果乾真的是絕配,誰吃誰知道!所以自己一直在琢磨著做一款適合自己口味的紅酒面包:健康、全麥、低油低糖、綿軟偶口感好。...
銷魂烤麩
11-14
這道菜一吃就停不下啦!哈哈!除非吃完它!烤麩在吸飽了祕製醬汁之後變得格外好吃!又甜又辣的口感你愛嗎??我愛啊!!用料金蘭醬油3勺烤麩1塊裡脊茭白2個蘆筍澱粉嫩肉粉糖滿滿2勺參巴醬滿滿1勺清水適量油略多銷魂烤麩的做法材料準...
銷魂咖哩雞肉飯
11-20
咖哩是國人在中餐和西餐間找到的味覺重疊地帶,美味濃郁,還對身體有好處,在炎炎夏日,不知做什麼飯的美廚娘們,可以一展身手。用料土豆一個洋蔥半個香菇4朵胡蘿蔔多半根雞脯肉3.4兩銷魂咖哩雞肉飯的做法所有食材切成小丁雞脯...
雞蛋最銷魂吃法‼️無敵下飯比肉還好吃
03-13
鮮香美味的雞蛋,加上濃郁的香辣料汁,史上最美味的香辣雞蛋,3分鐘就能完成✅用料雞蛋4個蔥花少許生抽2勺醋1勺辣椒粉1勺澱粉1勺清水半碗雞蛋最銷魂吃法‼️無敵下飯比肉還好吃的做法❣️調個靈魂料汁,一勺醋➕兩勺生抽➕一勺蠔...
濃郁銷魂的豆漿(不濾豆渣豐胸版)
11-04
是搜豐胸來的吧,豐胸食療中,有一種就是黃豆粉衝羊奶,這個版本保留了豆渣物盡其用,又很好喝,可以根據自己的目的,加芝麻、核桃仁或者牛奶。我放的豆漿做法有兩種,這個版本的豆漿是乳黃色的,且豆渣不用濾,口感濃郁,入口感覺到細膩...
銷魂蔥花蛋炒飯
12-25
檢驗一個做飯達人最簡單的標準就是讓他炒一碗蛋炒飯,蛋炒飯做不好,即使其它的菜做得再好吃,也是調味料在幫忙,不稀奇。一碗好吃的蔥花蛋炒飯有三個標準:飯要粒粒分明卻不太硬,蛋粒要分佈均勻,蛋香蔥花香具備。用料冷飯一碗小...
芝士與豬排的銷魂搭配
06-01
【爆漿豬排】當芝士遇到豬排,絕對是一種非常銷魂的搭配,炸的酥脆的豬排,一口下去滿口的焦香和誘人的芝士,嗯!正點~用料主料豬裡脊400g芝士片各種拌沙拉的蔬菜雞蛋2個麵粉麵包糠輔料鹽黑胡椒芥末醬橄欖油檸檬蜂蜜芝士與豬排...
精靈蛋糕--銷魂甜點
01-16
Fairycakes,銷魂甜點裡又一熱量賽高的方子!不要叫它杯子蛋糕,雖然它裝在杯子裡!書中分享了原味和巧克力兩種配方,除了一個加香草精,一個加可可粉,其他配料都是一模一樣的。隨手可見的配料,準備時間5分鐘,烤制15分鐘,如果不去考...
萌氏銷魂牛丼❤️
03-16
我很喜歡日本菜的口味,總的來說偏甜口😁去日本旅遊時,我6天重了5斤😂回國後,為了解決思念之苦,決定自己動手豐衣足食💪🏻可見嘴饞使人進步😂用料肥牛1/2盒洋蔥1/2個醬油細砂糖雞蛋萌氏銷魂牛丼❤️的做法煮米飯。煮肥牛到變...
水蜜桃藜麥葡萄柚油醋汁蔬菜沙拉(銷魂之二)
02-12
夏季銷魂沙拉,超愛,健康又美味又瘦身,分享一下(照片晚上隨拍的,沒拍好,大家別介意)用料生菜適量冰草適量圓紫蘿蔔3小個藜麥50克水蜜桃一大個各類堅果適量黃金亞麻籽葡萄柚油醋汁適量蔬菜隨意搭水蜜桃藜麥葡萄柚油醋汁蔬菜沙...
銷魂槐花包
02-25
春季到來,滿山遍野的野菜出來了,野花也開了,摘了點槐花,尋找下兒時的記憶用料生抽2勺鹽30克肉2斤槐花丨斤麵粉5斤蠔油十三香花椒油蔥姜銷魂槐花包的做法和麵,發酵至面至風窩狀調餡,肉順時針攪拌分三次加入少量水,逐步加入鹽,...
鮮辣銷魂牛肉醬
11-06
這個方子是從一個蕙質蘭心的同學那裡拿來的,曾經在寒冷的冬日夜晚被這瓶醬驚豔了味蕾,現在分享給大家~全手工牛肉醬:現絞新鮮牛肉,三種最優辣椒精挑細選,十餘種調味香辛料大火爆炒,精心熬煮。醇香鮮辣,層次分明。本方是一個24...
銷魂豇豆餅
02-15
不知道什麼時候朋友圈開始賣豇豆餅,我這麼糾結的人對速凍食品向來不感冒,所以自己動手豐衣足食吧,印象裡小時候夏天吃的最多的就屬豇豆了,可是豇豆餅這還是第一次吃,發了朋友圈勾起了很多朋友的饞蟲,請不要再給我鞭子了,從這...
美善品之銷魂牛肉醬
02-13
這個牛肉醬吃了很多年始終念念不忘昨晚睡前熬的一鍋銷魂牛肉醬香醇直逼到夢裡牛肉粒、花生粒帶來咀嚼的快感拌麵、下飯的絕佳伴侶站在爐子邊熬得太辛苦,現在好了,交給小美,從剝蒜到熬製,一氣呵成,特別省心。用料滷牛肉粒20...
麻辣銷魂蝦仁
05-13
我爸買了十幾斤河蝦想白灼。結果腥味太大!沒辦法我就給改良炒著吃!麻辣鹹香而且沒有腥味!!用料蝦仁適量花椒10粒蒜2瓣姜4片小米椒2個糖,鹽,耗油,黑胡椒,料酒適量麻辣銷魂蝦仁的做法我爸這次買的蝦腥味太重,我把蝦焯水去殼再用!...
銷魂烤魚
02-18
咬開細嫩的魚肉,配上香脆的藕片,香味就在脣齒之間瀰漫開來,再下一口冰啤,舌尖上都能開出花來。用料武昌魚1條(約1斤)西紅柿1個藕片200克香菜30克小米椒20克蔥段10克生薑12片洋蔥1個豆瓣醬10克老乾媽10克食用油適量鹽8克黑胡...
鮮香味道,意猶未盡,這是一盤讓孩子舔屏的飯喲!————銷魂滷肉飯
05-08
更多原創食譜,請關注我的微信公眾號【孔老師教做菜】滷肉飯是臺灣的特色美食,不僅在街頭小攤隨處可見,也是大飯店裡的招牌菜,價格不貴卻能讓人吃得心滿意足。滷肉飯之所以這麼受歡迎,是因為它食材豐富,搭配合理。光潔晶瑩的...
清明團的銷魂吃法
03-25
這款適合鹹口的青團,懶得折騰造型,果然醜到哭~~~這麼重口的真的好嗎~~~~~~用料熟青團芝士片清明團的銷魂吃法的做法在熟的溫熱的青團上蓋上芝士片,放入160℃左右的烤箱烤約3分鐘,取出即食~~~...
銷魂紅燒肉
07-05
紅燒肉是我來上海後愛上的一道菜,然後自己嘗試做,沒想到也能做出經驗的味道,老公非常愛吃😄用料上好五花肉500g熟雞蛋3-5個薑片若干蔥段若干老抽若干生抽少許白糖若干料酒若干銷魂紅燒肉的做法熱油,爆香蔥段薑片和大料,香...
網紅甜品漸變千層毛巾卷,銷魂濃郁到無法自拔~
03-30
【漸變千層蛋糕卷】結合網紅甜品毛巾卷的做法制作的千層蛋糕卷,細膩柔軟的餅皮搭配香醇順滑的奶油銷魂濃郁,咬一口分分鐘變成葛優躺哦~用料雞蛋2個牛奶250克黃油20克低筋麵粉90克淡奶油200克糖粉50克紅曲粉適量網紅甜品...
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