歡迎來到食譜館!
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感謝婆婆啥也不會,才讓我變成大廚😂😂
用料
肉末豆角絲的做法
洗淨,摘好
切成細絲
在蔥上劃幾刀再切蔥花,這樣蔥花比較細😊
蔥蒜切末,姜切片,因為不喜歡吃薑,炒香之後挑出去
肉末用料酒生抽和胡椒粉醃一下
先炒肉末,炒熟之後盛出來
蔥薑蒜炒香,加點生抽味道會更好
豆角絲放進去,不停翻炒均勻
加一點水,因為豆角不容易熟,要多炒一會,加點鹽和十三香
炒到豆角軟趴趴的就把肉末倒進去,翻炒均勻,出鍋啦
嗯,拌飯神器,好了,我吃了半鍋飯去躺躺了😌😌
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