巴沙魚肉多又沒有魚刺,給寶寶吃最放心,不論清蒸、紅燒還是油煎都是不錯的選擇,寶寶也特別愛吃😜
用料
去皮巴沙魚 | 兩條 |
麵包糠 | 一袋 |
雞蛋 | 一個 |
料酒 | 適量 |
生薑粉 | 適量(可以多點) |
鹽 | 適量 |
太太樂蔬菜精 | 少許 |
黑胡椒粉 | 適量(可以多點) |
玉米澱粉(小麥澱粉) | 少許 |
椒鹽粉(最後用) | 適量 |
香噴噴巴沙魚塊的做法
具體說明
巴沙魚
切成如上大小(可大可小)
加入調料
攪拌均勻醃漬中
裹上面包糠
全部裹好啦
煎到兩面金黃(我這個有點偏橘黃了)
寶寶很愛吃呢👏🏻
小貼士
給寶寶吃盡量清淡,調料按照自己口味來定,千萬千萬別放糖!不然煎出來的魚塊是黑色的🧐