紅棗銀耳羹 30分鐘搞定

前幾天買了鮮銀耳，看攻略都是得燉煮三個小時左右，又是文火又是慢火。像我家只有電磁爐，做起來又費電又費時。

親身實踐了非常便捷、零失敗的做法，分享給大家。

用料  

紅棗銀耳羹 30分鐘搞定的做法  

1. 取出鮮銀耳一朵，洗乾淨，清水泡幾分鐘。待用。（如果是幹銀耳，要用水泡開洗乾淨）

2. 把銀耳撕成小朵小朵的～

3. 準備大棗若干，喜歡就多放，不喜歡就少放。洗乾淨待用。
   
   再準備冰糖適量。

4. 給高壓鍋加一半水，把銀耳、大棗、冰糖，全倒進去。低壓，壓半小時。

5. 半小時後出鍋～

小貼士

1、如果有枸杞、雪梨之類的都可以放進去一起燉。
2、家家戶戶現在應該都有高壓鍋，壓半小時即可。
3、吃不掉的可以冷藏冰箱，夏天吃解暑清肺。
4、一朵鮮銀耳的量是7-8人份，根據自己家的情況加減用量吧！