疫情在家
原創視訊記錄一人食
儘量用視訊給大家詳細說明
讓廚房小白也能看的明明白白😄
用料
義大利麵 | 一人份 |
洋蔥 | 4/1個 |
小西紅柿 | 1個 |
黃油 | 一小塊 |
蕃茄醬 | 適量 |
黑胡椒醬 | 適量 |
聖女果 | 5個 |
馬蘇裡拉乳酪 | 適量 |
歐芹碎 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
30分鐘搞定高逼格義大利麵的做法
洋蔥切碎、西紅柿切小塊,備用
鍋中水開,加入一點鹽,放入義大利麵,大概煮15分鐘,具體看自己買的面需要煮多久
烤箱預熱,聖女果對半切開,抹點玉米油,中層,上下管200度,20分鐘
平底鍋放入黃油,熱至融化後放入洋蔥炒香,再加入西紅柿炒出湯汁
根據自己口味加入番茄醬和黑胡椒醬,翻炒均勻
撈出煮好的意麵,加點玉米油防止粘黏,倒入炒好的醬汁,拌均
把拌好的意麵平鋪到烤盤,均勻的撒上馬蘇裡拉乳酪
放入烤箱,中層,上下管200度,5分鐘可出爐
裝盤擺盤,放上之前烤好的聖女果,撒一點歐芹碎裝飾
成品圖片
小貼士
個人感覺比直接加乾酪粉好吃