飯店吃過脆黃瓜，回來嘗試做做，竟然成功啦😀😀
用料
| 黃瓜 | 5根 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 幹紅椒 | 2個 |
| 生抽 | 適量 |
炒脆黃瓜的做法
黃瓜切片，可以把瓤去了
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撒鹽，出水
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趁著太陽好，晒晒，出風
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第2天，炒前用水把黃瓜洗洗，把鹽味洗了
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適量油爆辣椒，不放辣椒也行
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下入黃瓜，放入適量生抽，鹽
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成功，嘎嘣脆的😊
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小貼士
黃瓜提前一天醃製，出風，不需要晒的太乾，多晒點放冰箱冷凍，吃的時候抓一點，炒肉絲也好吃
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炒脆黃瓜
食譜館
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