最喜這人間煙火氣，清晨一碗清粥小菜，好治癒～
用料
| 黃瓜 | 三根 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 小米辣 | 一個，按個人需求 |
| 醬油 | 五勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
脆脆醃黃瓜的做法
黃瓜切條加入鹽大概醃出水份，大概需要兩個小時
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醃好捏幹水分裝入碗中
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調醬料：蒜切片➕小米辣➕糖➕雞精➕醬油➕醋➕蠔油熱油淋入
![脆脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆脆醃黃瓜怎麼做好吃 第4張]( "脆脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆脆醃黃瓜怎麼做好吃 第4張")
倒入碗中的黃瓜內
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醃製一晚上的樣子
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開吃咯，真香～
![脆脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆脆醃黃瓜怎麼做好吃 第7張]( "脆脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆脆醃黃瓜怎麼做好吃 第7張")
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脆脆醃黃瓜
食譜館
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