自己記錄下做法
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 鹽 | 10克 |
| 生抽 | 200克 |
| 醋 | 50克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小米椒 | 2個 |
| 生薑 | 6片 |
| 冰糖 | 30克 |
脆醃黃瓜的做法
1.黃瓜洗乾淨切成條狀後加入鹽醃下，過30分鐘後出水倒掉。
![脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆醃黃瓜怎麼做好吃 第2張]( "脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆醃黃瓜怎麼做好吃 第2張")
2.生抽+醋+生薑+大蒜+小米椒+冰糖混合，再把黃瓜加入浸泡，放冰箱2個小時左右即可吃了。
![脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆醃黃瓜怎麼做好吃 第3張]( "脆醃黃瓜的做法步驟圖，脆醃黃瓜怎麼做好吃 第3張")
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脆醃黃瓜
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