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用料
家常菜白乾炒菜杆的做法
1、菜杆、青椒、大蒜洗淨切成斷,鍋中放油爆香大蒜、菜杆、辣椒。
2、再放白豆乾,翻炒均勻,再放鹽、生抽、老抽、蠔油翻炒豆乾上色,菜杆斷生即可出鍋。
3、香辣青脆爽口,挺下飯的。
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