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用料
家常熗白菜的做法
將白菜切好,白菜幫,白菜葉分開放,並分別洗淨。紅辣椒,蒜切好。
鍋裡放油,燒熱後,放入花椒,倒入切好的紅辣椒和蒜翻炒,然後倒入白菜棒,翻炒一會後,再倒入白菜葉子,繼續翻炒。之後,放少量生抽,米醋。待看到白菜炒的差不多之後,放入鹽,再次倒點兒米醋。然後,可以出鍋了。
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