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用料
炒白菜杆的做法
將菜杆菜葉分離,菜杆切細條,蒜切碎,乾紅辣椒切碎!
鍋內放菜籽油,豬油燒熱!
放菜杆翻炒幾下加鹽,生抽,耗油,幹辣椒,些許水炒熟!出鍋前放水澱粉,蒜末翻炒兩下即可!
出鍋了!喜歡酸辣口味的可以在放生抽時加點醋!
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