簡單好吃的炒魷魚零失敗

用料  

簡單好吃的炒魷魚零失敗的做法  

1. 魷魚去掉內臟，洗淨切成絲、洋蔥切絲（由於太簡單了就沒發圖）

2. 起鍋燒油（正常炒菜的量就行）

3. 油熱後放入洋蔥絲，稍微有點香味就行，放入魷魚絲（洋蔥炒的太糊了不好吃）

4. 此時你會看見鍋裡有很多剛才魷魚自帶的水，不要怕正常溫火把鍋裡的水耗幹

5. 把蒜蓉辣醬放在碗裡，少加一點水，倒入耗幹水分的魷魚裡面，翻炒均勻待稍微有點幹鍋了，關火裝盤接下來怎麼做就不用我說了吧！你要真不會可以喊我幫你！（蒜蓉辣醬根據自己口味新增、出鍋前也可以加點孜然芝麻）

小貼士

這道菜做起來簡單，而且魷魚也不用焯水省略了一個步驟，別的菜譜放了一堆食材，完全改變了魷魚的原始的鮮味。步驟少、調料少、安全健康的好吃才最重要！