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因為之前在餃子館吃了一次黃瓜雞蛋餃子🥟一直忘不了餃子的味道但是因為搬家太遠了!過不去吃 所以就自己研究。研究出來感覺味道還真的一樣
用料
黃瓜雞蛋手工餃子🥟的做法
黃瓜切小丁雞蛋炒散
這樣的小丁
雞蛋加入一下蔥花炒散 炒成小塊塊
黃瓜攥幹水份。要不然一會不好包
加入蠔油 鹽 雞精等調味料拌勻即可!
我買的現成的餃子皮。這些餡一共包了將近60個餃子🥟
小貼士
黃瓜🥒一定要攥幹水分要不然包的時候真的不好包
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