五彩海鮮米粉—鮮掉眉毛

晚上兩人在家，懶得做菜，小姑娘愛吃米粉，我也愛吃米粉，我們還愛吃海鮮，那就來頓海鮮米粉吧。為啥要放紫包菜，那是因為這個包菜買來放冰箱好久，一直沒想著吃，下午檢查冰箱時，發現了它，那就放進去一起煮吧！我挺愛吃火鍋裡的包菜，想必這樣煮紫包菜也挺不錯！

用料  

五彩海鮮米粉—鮮掉眉毛的做法  

1.     各種菜洗淨，待用，螃蟹，甜蝦洗乾淨。

2.       買來的是幹米粉，事先熱水泡下，可以縮短煮的時間。

3.      菜洗淨，待用！

4.      螃蟹切開，油煎下，更香，也利於鮮味的擴散！放料酒放點姜有利於去腥，也可以減弱螃蟹的寒性！

5.       接下來放水，放上油豆腐、蝦、紫包菜、幾片牛肉，然後就讓他們煮啊煮啊煮啊煮……

6.        待米粉煮透，放入菠菜，需要味精，一鍋五彩（大雜燴）海鮮米粉噗嗤噗嗤的出爐了！

7.       湯有點少，米粉浸透了海鮮的味道，很美味！

8.     開張吃紫包菜的圖，她吃了還要，說好吃！螃蟹被剩下了，其他的吃光了！螃蟹的使命是提供鮮味！