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【紅酒燉牛腩】簡體版

食譜館 人氣:5.79K
「紅酒燉牛腩」簡體版的做法步驟圖

昨天又看了一遍《朱莉和朱莉婭》,看得我好饞!超喜歡這個電影,看了不下二十遍了,百看不厭!羨慕他們都能找到自己喜歡的事業、這麼愛自己的老公。希望大家也能夠快快樂樂的熱愛生活!

用料  

牛腩 500g
適量
生抽 適量
老抽 適量
香葉 1片
八角 1個
辣椒 兩個
土豆 兩個
胡蘿蔔 一個
洋蔥 一個
五香粉 少許

【紅酒燉牛腩】簡體版的做法  

  1. 鍋中倒少許油,下牛腩煎到變色,倒入紅酒沒過牛腩(我倒的有點少了),放入香葉、八角、辣椒、少許五香粉,生抽、老抽,生抽大概是五湯匙,老抽大概一湯匙
    開鍋轉小火蓋蓋煮40分鐘

    「紅酒燉牛腩」簡體版的做法步驟圖 第2張
  2. 期間準備其他材料,把胡蘿蔔、土豆和洋蔥切成塊,放入鍋中,攪拌均勻繼續小火燉20分鐘(期間如果有湯沒了的情況,就放點開水)

    「紅酒燉牛腩」簡體版的做法步驟圖 第3張
  3. 簡單快手!超級美味的中西結合紅酒燉牛腩!

    「紅酒燉牛腩」簡體版的做法步驟圖 第4張

小貼士

時間短了牛肉會不爛,所以要時間長一點喲!
大家有什麼問題可以隨時和我說,我會持續關注的!