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用料
啤酒燉牛腩的做法
牛腩焯水後入鍋乾煸出油
用剛剛的油炒香配料
加入黃油跟土豆翻炒,然後把牛腩放進去
加入啤酒,略過土豆平面
加入黑胡椒醬和黃豆醬,本人不吃吃辣,喜歡吃辣的朋友可以加豆瓣醬或者火鍋調料
加入自制甜醬油
大火燒開,中火收汁
撒上香菜出鍋裝盤
妥了
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