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土豆餅這樣做,你還怕沒有食慾嗎?
用料
涼拌土豆餅的做法
土豆切片上鍋蒸熟
將煮熟的土豆片壓成泥狀
加一勺麵粉、澱粉揉成光滑的麵糰
取一塊麵餅捏扁,中間壓個坑
水開煮至飄起撈出
加半勺鹽、半勺糖、兩勺生抽、兩勺陳醋、蔥蒜末辣椒麵、小米椒澆熱油炸香
攪拌均勻,好吃的土豆餅味道真絕了
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