零食類菜系！
用料
| 土豆 | |
| 剁碎的紅辣椒，香菜，蔥 | |
| 醬油，蠔油，豬油，鹽，花椒油，芝麻油，辣椒油，雞精 |
涼拌炸土豆的做法
土豆切成波浪形，放水沖洗，晾乾(沖掉土豆表面的澱粉啥的)
鍋裡熱油，油溫不要太高，小火，把土豆下鍋炸
調佐料：醬油，蠔油，豬油，鹽，花椒油，芝麻油，辣椒油，剁碎的紅辣椒，香菜，蔥，雞精
土豆炸好拌一拌就可以啦
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涼拌炸土豆
食譜館
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