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用料
幹鍋(涼拌)土豆片的做法
材料
土豆切片
開水煮50秒左右
下油鍋煎
煎至金黃備好
大蒜 豆瓣醬 醬油 花椒
下鍋炒後撈起
還可做涼拌的調料步驟【忘拍了】:小米椒大蒜切段 加入醋 香油 花椒油 雞粉 油辣椒 鹽 糖即可
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