巴斯克式流心芝士蛋糕

這是一道0失敗的芝士蛋糕～做這款蛋糕主要也是想著消滅家裡的芝士^_^

此方可以做6寸大小，喜歡芝士的朋友一定要試試哦～

用料  

巴斯克式流心芝士蛋糕的做法  

1. 安佳芝士室溫軟化，用打蛋器攪打均勻。這時候烤箱可以預熱了，220度。

2. 打勻的芝士中加入白砂糖和鹽，攪打均勻

3. 分次加入雞蛋，每加一次攪打均勻之後再加下一個雞蛋

4. 最後加入淡奶油加打均勻

5. 六寸蛋糕模鋪上油紙，油紙一定要大，鋪上之後模內壁能全部覆蓋住。倒入攪打好的芝士蛋糕糊，稍微震兩下。

6. 烤箱220度，中下層，烤20分鐘

7. 出爐，看會duangduangduang哦～

8. 隨著溫度冷卻下來，會產生凹面哦～這時候不要著急脫膜～

9. 放入冰箱冷藏一晚上之後脫膜～

10. 切開，可以看到有點流心哦～享受美味吧～

小貼士

第一次發，沒有拍全部過程～
溫度還是要根據自家烤箱來哦，我烤箱上色快，顏色比較深啦