家常燒紫茄

家常味，家味道。

用料  

家常燒紫茄的做法  

1. 準備食材。

2. 紫茄切條。

3. 炒鍋倒油，放薑片、蒜片小火炒香。

4. 加入味好美照燒醬。

5. 小火炒香。

6. 放入茄條，大火翻炒。

7. 放入香辣豬腳，中火燒制。

8. 燒至湯汁濃稠，起鍋。

9. 盛入盤中。

10. 美味家常燒紫茄。

小貼士

茄子一定要加大蒜，去除茄毒。