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北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚

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北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖

其實咋說,家裡沒配料,陽臺摘把蔥,把北方的莜麵魚魚做成了南方的陽春麵。

用料  

莜麵 200克
開水 200克
適量
適量
麻油 適量

北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法  

  1. 200克莜麵放入主鍋。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第2張
  2. 放入等量的熱開水,30秒速度3。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第3張
  3. 取出揉成麵糰。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成手指粗細的長條再切丁。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第5張
  5. 然後用手掌根搓成小魚兒。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第6張
  6. 先備好麵碗,碗裡放好鹽和蔥,倒入熱開水。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋裡水開後入面,待面浮起撈出放進麵碗裡,澆上麻油即可。

    北方的魚到南方變成陽春莜麵魚魚的做法步驟圖 第8張
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