素高湯

做素齋用高湯而不是味精一下子有了逼格

用料  

素高湯的做法  

1. 沒有黃豆芽用了綠豆芽，最好用黃豆芽。材料切塊

2. 水果玉米，甜！偷心紅蘿蔔，鮮！

3. 純淨水和菌菇一起下鍋燒開，小火燉30分鐘

4. 一次放入玉米蘿蔔豆芽，大火燒開，燉1小時到一個半小時。去除各種料，放冰箱冷藏或直接使用。
   料加點鹽和芝麻油也可以直接喝。“米飯菜葉不棄於地”浪費不太好，不積福。