這個用量我每次都能做出一大鍋……
所以具體還是看自己情況放多少合適。
用料
| 香菇 | 3～4朵 |
| 玉米 | 1根 |
| 蘑菇 | 3～4朵 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
蔬菜素高湯的做法
處理食材，香菇蘑菇切片，西紅柿切片，玉米切段，嫩豆腐切小塊。
起鍋放油，燒熱後加入香菇和蘑菇，炒到變軟。
加入西紅柿，出汁。
將玉米和豆腐放進鍋中一同翻炒後加入涼水，沒過所有食材。
大火煮開後轉小火，加適量鹽和少量白胡椒粉。
燉二十分鐘左右就可以出鍋了！
歡迎來到食譜館！
蔬菜素高湯
食譜館
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