另類版上湯娃娃菜

超市看到娃娃菜很新鮮就買一包回家。做菜時發現沒有高湯和火腿，正好有點剩下的燒肉，做了個另類版。味道也不錯！

用料  

另類版上湯娃娃菜的做法  

1. 蒜拍扁切粒；娃娃菜剝片一切為二；彩椒切粒；木耳泡發洗淨撕成小朵。

2. 鍋內加少許油，蒜粒炒香，加入 彩椒和木耳，翻炒後加入剩下的肉湯，有啥肉湯加啥肉湯吧，羊肉的就算了。再加點開水。

3. 放入娃娃菜，肯定是有很多娃娃菜夠不著湯汁，慢慢來，千萬別加水。娃娃菜本身出水, 多翻炒幾次就好了。燉至熟，加少許鹽、白胡椒粉、生抽出鍋即可。講究人再勾點芡粉讓湯汁黏稠，我就不要那點澱粉熱量啦！