秋冬季節湯湯水水最養人😬
用料
娃娃菜 | 1顆(300克) |
火腿腸 | 1根(70克) |
新鮮木耳 | 60克 |
瘦肉 | 60克 |
簡單版上湯娃娃菜的做法
木耳撕成小朵,火腿腸切片備用
娃娃菜一片一分為二的切開(懶人也可以不切直接煮或者用手撕開😁)
瘦肉切片,蔥切末,蔥白和蔥葉分開放,備用
熱鍋冷油放入蔥白小火炒香,放入瘦肉炒至變色加入耗油生抽一點點鹽調味,然後加入2大碗水,放入木耳煮開,依次放入白菜和火腿腸,加生抽,耗油,鹽,雞粉,調味,等到白菜煮熟了就可以出鍋了
先把乾的盛出來,撒上蔥花,再把熱湯淋上去,上湯娃娃菜完成😜
小貼士
食材的新增量可以根據吃的人數以及自己的口味調整,也可以加一些火鍋丸子之類的一起煮
娃娃菜和瘦肉必不可少哦(☆∀☆)