簡版 上湯娃娃菜

製作簡單，口感清爽。

用料  

簡版 上湯娃娃菜的做法  

1. 鍋中加少許油，油熱放入蒜塊，煎黃。

2. 放入火腿粒，翻炒至香味飄出，加入高湯熬煮到湯汁翻滾。

3. 加入娃娃菜，變蛋粒。攪拌。等到娃娃菜漸軟，撈出娃娃菜，裝盤。

4. 將紅椒丁放入鍋內，加胡椒，加少許水澱粉大火煮開，加香油，關火，倒入盤中。