用料
| 娃娃菜 | 2顆 |
| 皮蛋 | 2個 |
| 鹽 | 少許 |
| 火腿 | 一小半 |
上湯娃娃菜（低脂版本）的做法
把娃娃菜洗淨
![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第2張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第2張")
把火腿切丁
![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第3張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第3張")
皮蛋切丁
![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第4張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第4張")
鍋熱加少許油，放入火腿丁跟皮蛋丁炒至油冒泡
![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第5張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第5張")
加入水，燒開，湯會呈現白色
放入娃娃菜，燒開，加少許鹽![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第6張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第6張")
出鍋
![上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第7張]( "上湯娃娃菜（低脂版本）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
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上湯娃娃菜（低脂版本）
食譜館
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