上湯娃娃菜（改良版）

真的是鮮掉眉毛了(☆∀☆)我用蝦滑替換了火腿，用平菇替代了金針菇～

用料  

上湯娃娃菜（改良版）的做法  

1. 蝦滑煮熟，漂去浮沫，撈出備用。
   也可以使用火腿丁，就不用這一步啦～

2. 其他食材準備好(●°u°●)​ 」

3. 鍋中放橄欖油，加入蔥薑蒜蝦皮炒香，再加入皮蛋翻炒～
   加入兩大碗水，煮開。

4. 煮的同時，娃娃菜對半切，平菇撕條。

5. 這一步是漂去表面雜質和浮油，不介意的可以不弄

6. 加入平菇，蝦滑，和娃娃菜，蓋鍋燜煮8分鐘～

7. 大概成了這個樣子～加適量鹽調味即可～
   真的巨鮮美！o(≧v≦)o