全麥薯卷

快手減脂餐！

用料  

全麥薯卷的做法  

1. 將番薯洗淨去皮，切片（或切塊）上鍋蒸熟，加一顆隅田川無糖黑咖啡（18g）混合成咖啡色內餡。（若沒有黑咖啡可用30g牛奶）

2. 將小袋裝脫脂沖泡成250ML左右脫脂奶，取其中20ML與全麥粉，雞蛋，黑芝麻攪拌均勻。不粘鍋（或刷一點底油）小火烙成捲餅皮。

3. 將薯泥平鋪在全麥捲餅皮上，捲起定型後切塊。

小貼士

為了顏色加的黑咖啡，有紫薯的直接加牛奶就行。
剩下的脫脂奶直接配著全麥薯卷吃就可以。