萵筍片燒肉

時蔬萵筍，清炒、幹鍋、爆炒…無所不為，不愧是時蔬中的戰鬥機。

用料  

萵筍片燒肉的做法  

1. 萵筍頭一個。

2. 削皮待用。
   

3. 豬肉洗淨。

4. 切成均勻小片。

5. 萵筍頭切成均勻小片。

6. 熱鍋上油，下入豬肉片。

7. 肉炒至變色下入幹辣椒熗炒。

8. 下入萵筍片。

9. 炒至萵筍片變色，下入生抽、雞粉、青蔥，翻炒均勻，既成。

10. 出鍋裝盤。