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想吃就做起來,簡單美味,懶人必備。
用料
不揉麵不擀麵的韭菜盒子的做法
鹽加入麵粉用開水燙麵,燙麵粘手倒入些油揉成麵糰醒發20分鐘
韭菜,粉條切碎,加入炒熟的雞蛋,放鹽,十三香,蠔油調味
麵糰分成小劑子,用手壓扁,加入餡料,壓平,鍋內不用放油慢慢煎至兩面金黃即可。
小貼士
麵糰加入少許油不粘手,放入鍋內經常反面,避免煎煎,調味品,內餡兒可以根據自己喜歡口味新增。
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