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清燉滋補老母雞湯

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清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟

用料  

老母雞 1只
紅棗 適量
枸杞 適量
香菇 隨意
蟲草花 隨意
金針 隨意

清燉滋補老母雞湯的做法  

  1. 準備好一隻老母雞,處理乾淨!老母雞肉比較老要多燉會…

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 處理好的老母雞切塊!這隻老母雞比較肥,都是雞油!煮出來特別濃郁!

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 準備好配材!我用的是香菇 蟲草花 金針 枸杞 紅棗 姜蒜

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 鍋中少量油,放入姜蒜爆香,放入雞塊炒更香,這樣的雞肉味道濃郁入味好吃一些的

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 放入料醬油,少量鹽,翻炒久一點,讓雞肉入味一些!湯不能太鹹,不然雞肉沒味道

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 倒入適量水,放入香菇,紅棗開始燉!大火燒開轉小火慢慢燉吧!

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 燉到快好了再放金針蟲草花枸杞再燉一會!雞肉需要燉的久!提前放入的話這些就爛了!最後調味可以出鍋了!滿滿的香味!秋冬多喝湯!

    清燉滋補老母雞湯的做法圖解 做法步驟 第8張