滋補養顏母雞鮑魚湯

用料  

滋補養顏母雞鮑魚湯的做法  

1. 提前準備好4粒幹鮑和1片響螺片

2. 幹鮑需提前三天泡發，響螺片可提前一晚泡發。

3. 幹鮑和響螺片泡發好後，開始準備好所有的食材了！

4. 銀耳提前一小時泡發開去掉底部洗乾淨。

5. 母雞洗乾淨切大塊，泡好的響螺片切條，生薑拍碎，其它食材洗乾淨。

6. 玉米切段

7. 雞肉和響螺片放進燒開的沸水裡灼一下水，撈起用乾淨的水再衝洗一次去掉浮末，瀝乾水。

8. 將銀耳、枸杞子以外的所有食材放進瓦煲內。

9. 加入適量的清水，大火燒開後中小火煲。

10. 一小時後加入銀耳繼續煲半小時。

11. 最後放入枸杞子再煲10分鐘，加鹽調味即可。

12. 滋補養顏的美味雞湯大功告成！