雞肉漢堡肉

沒拍到照片，第一吃做，做好了味道是自己喜歡的，記錄下來。有機會才補照片

用料  

雞肉漢堡肉的做法  

1. 使用的香料

2. 把雞肉去骨去皮，絞碎。淨重250克左右
   絞碎的程度以自己的喜好

3. 把調料和香料加進雞肉裡，攪拌均勻

4. 攪拌好了，再加入澱粉拌允。
   勤勞的話，就拌到起筋
   
   我懶，所以攪拌到成團，很難攪拌為止
   這種程度……會比較難造型，煎之前不可退冰，會化開，哈哈哈哈哈哈
   
   拌好了，抓圓壓扁成肉餅。
   
   也可以放保鮮膜在小碟，壓實

5. 收冰廚冷凍，要吃的時候，拿出來煎一煎
   一面煎到定型了，才翻動，不然後果自負🤣
   
   當然，要馬上下鍋煎著吃都行。

6. 麵包稍微烤一烤，加個蛋，再來個ham, 配上生菜黃過和醬料。
   
   贊哦！

小貼士

這個量，可以分3片，我分兩～大～～～片
吃得好滿足