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用料
家庭版“五香茶葉蛋”的做法
1、雞蛋清洗乾淨,冷水下鍋,開鍋後煮5分鐘,關火悶5分鐘。
2、煮好的雞蛋提前敲裂蛋殼。
3、準備好所有乾料。
4、所有調料混合在一起。
5、乾料、調料和水混合後倒入鍋裡煮開,開鍋先煮3分鐘。
4、加入雞蛋,煮5分鐘。
5、關火後悶一晚。
6、悶完一晚的茶葉蛋。
7、剝殼後的樣子。
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