絕絕子～吮指照燒排骨

超級簡單，無敵好吃到
舔手指的照燒排骨。
不用這個幾勺那個幾勺，
半包味好美照燒醬搞定。

用料  

絕絕子～吮指照燒排骨的做法  

1. 排骨焯水，加水開鍋煮30分鐘，撈出

2. 熱鍋涼油加入蒜瓣和排骨，加入半包照燒醬。（加半勺醬油上色）

3. 再加適量煮排骨的水。不用沒過排骨，因為肉是熟的。

4. 煮三四分鐘，然後水澱粉勾芡。

5. 掛漿出鍋。

6. 撒芝麻和小蔥。開啟光碟行動。

小貼士

加半勺醬油是為了上色，
不用額外新增其他的醬料，
半袋味好美照燒醬就夠味。
老公、兒子都說好吃，完美。
酸甜口，超好吃。
如果用小通排更好。