吮指烤排骨

這是一款有汁的烤排骨，香氣迷人，肉嫩味美。

用料  

吮指烤排骨的做法  

1. 把調料混合成一個醬汁，排骨洗淨，用廚房紙吸乾水份，和醬汁充分融合醃製2小時以上。

2. 麵包盤裡墊上一張矽油紙，鋪上排骨，淋上醬汁，用一個烤盤倒扣密封。高火20分鐘。再去掉烤盤烤10分鐘。

3. 出烤箱後撒上蔥花。

小貼士

辣椒粉（細粉）辣度低，顏色好，所以加半湯匙不會感到辣味濃。