滋補養生雞湯

用料  

滋補養生雞湯的做法  

1. 雞腿切塊，冷水下鍋，燒開，倒去血水，洗淨，備用。

2. 將焯好的雞腿肉、紅棗、薑片、蔥段、枸杞下鍋，開火。

3. 半小時後，將浸泡好的竹蓀（冷水浸泡20分鐘）下鍋，煮15分鐘。

4. 依次下入其他菌類，加入食鹽，燒開後關火。