用料
| 烏雞 | 1只 |
| 紅棗 | 15顆 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 香菇 | 8朵 |
| 姜 | 5片 |
| 當歸 | 2根 |
| 大蔥 | 2根 |
烏雞洗淨，所有的材料一起放入砂鍋內
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中間會有油浮，用勺子去掉
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快燉3小時，轉慢燉
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滋補養生烏雞煲
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